神机策 节后急诊胰腺炎患者增多 医生提醒: 警惕“吃出来的急症”

春节假期落幕，节后复工伊始，记者从西安市第三医院了解到，该院消化内科急诊近期收治的急性胰腺炎患者增多，多与节日期间暴饮暴食、过量饮酒、饮食油腻密切相关。医生提醒，急性胰腺炎作为典型的“节日病”，起病凶险、易被误判，市民节后需警惕相关症状，做好身体调理。

2月28日，西安市第三医院消化内科杨琦医生在接受记者采访时表示，每年春节及节后一周，都是急性胰腺炎的高发期。“节日期间，餐桌上的红烧肉、炸丸子、海鲜大餐等高脂肪、高蛋白食物，搭配白酒、啤酒等酒水，再加上暴饮暴食的饮食习惯，让很多人的胰腺不堪重负。”

杨琦医生解释，胰腺是人体重要的消化器官，负责分泌消化酶分解食物。节日期间，“高脂饮食+酒精刺激+暴饮暴食”的三重组合，会迫使胰腺超负荷分泌消化酶。一旦消化酶分泌过多无法正常排出，就会被提前激活，反过来“消化”胰腺自身，引发急性炎症，严重时可危及生命。

据介绍，几类人群节后患上急性胰腺炎的风险更高。其中，有胆结石、胆管结石的人群，结石易堵塞胰管，导致胆汁逆流、胰液排出受阻，直接诱发胰腺炎；血脂偏高的人群，高甘油三酯会损伤胰腺微循环，是胰腺炎的重要诱因；此外，节日期间频繁饮酒、顿顿油腻、作息紊乱的人，胰腺负担加重、身体抵抗力下降，发病风险也会大幅上升。

“急性胰腺炎早期症状与普通肠胃不适相似，很容易被误判，从而延误治疗。”杨琦医生特别强调，若出现上腹部突发刀割样、束带样持续剧痛，弯腰抱腹可稍有缓解且疼痛向腰背部放射，同时伴随恶心呕吐、呕吐后腹痛无减轻，甚至出冷汗、四肢冰凉等症状，需立即就医。若出现腹胀明显、呼吸困难、意识模糊、高烧不退等情况，多为重症胰腺炎信号，切勿拖延。

针对节后胰腺调理，杨琦医生给出建议。当前正值马年开工初期，市民应给胰腺“减负放假”，饮食以清淡易消化为主，优先选择小米粥、烂面条、蒸蛋羹、蔬菜汤等食物；暂时远离油炸食品、肥肉、动物内脏等高脂食物，坚决戒酒；节后两三天可适当减少食量，让肠胃和胰腺慢慢恢复节律，同时保持规律作息，配合温和运动，助力身体代谢恢复。

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